Записи с тегом кафе Мезонин

К ЮБИЛЕЮ ПУШКИНА

27/05/2024 Весь июнь рестораны Гранд Отеля Европа подают блюда и коктейли, посвященные 225-летию со дня рождения А. С. Пушкина. Меню и сервировка вдохновлены воспоминаниями о любимых блюдах классика и мотивами его произведений Шеф-повар Денис Соболев отыскал рецепты и представил в своей интерпретации страсбургский пирог, бланманже, лимбургский сыр с вишневым вареньем и...

Теги: , , , , , , , ,

ВЕСЕННЕЕ ЧАЕПИТИЕ В ГРАНД ОТЕЛЕ ЕВРОПА

27/03/2024 В кафе «Мезонин» в Гранд Отеле Европа тепло поддерживается традиция послеполуденных чаепитий. Этой весной шеф-повар Денис Соболев представил новое меню, а изящное накрытие изо льна для церемонии создали мастера петербургского бренда LAVR, который возрождает авторскую вышивку и рукоделие, вдохновившись работами мастерской Троице-Сергиевой Лавры Традиция fiveo’clocktea появилась в Англии в середине...

Теги: , , , , , , , , ,