НОВОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ «ЕВРОПА»

05/03/2026 Легендарный ресторан «Европа» — визитная карточка Гранд Отеля Европа — отметил 120-летие и открыл двери после реновации, начав новую главу своей истории. По этому случаю шеф-повар Денис Соболев представил полностью обновленное меню в современном прочтении петербургской кухни, в которой русские блюда элегантно сочетаются с лучшими традициями европейских стран В авторское...

ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД В ГРАНД ОТЕЛЕ ЕВРОПА

26/02/2026 8 марта Гранд Отель Европа приглашает на изысканный праздничный обед в отреставрированном ресторане «Европа», отметившем свое 120-летие. Гостей ждут легендарный буфет с устрицами и шампанским от шеф-повара Дениса Соболева, заводные эстрадные хиты в живом исполнении и комплименты для прекрасных дам Обед в Гранд Отеле Европа — это блины с икрой,...

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ДЛИНОЙ В 150 ЛЕТ

26/02/2025 К 150-летию Гранд Отеля Европа шеф-повар Денис Соболев исследовал архивы отеля и представил юбилейное меню из исторических блюд, подававшихся в гостинице в разные эпохи. А команда Лобби-бара создала коктейли из ингредиентов, воплощающих век XIX, XX и начало XXI Юбилейные блюда и коктейли в отеле будут предлагать в течение всего года,...

К ЮБИЛЕЮ ПУШКИНА

27/05/2024 Весь июнь рестораны Гранд Отеля Европа подают блюда и коктейли, посвященные 225-летию со дня рождения А. С. Пушкина. Меню и сервировка вдохновлены воспоминаниями о любимых блюдах классика и мотивами его произведений Шеф-повар Денис Соболев отыскал рецепты и представил в своей интерпретации страсбургский пирог, бланманже, лимбургский сыр с вишневым вареньем и...