«РАССВЕТ» ГАСТРОНОМИИ

08/09/2020 В деловом квартале «Рассвет» на Баррикадной открылась улица ресторанов и кафе В этом году в деловом квартале «Рассвет», несмотря на пандемию, открылись 6 оригинальных кулинарных концепций. В сентябре ожидается открытие еще 5 фуд-ретейлеров. «Рассвет» – третий деловой квартал компании KR Properties. Территория бывшего завода постепенно реставрируется, цеха становятся офисами, жилыми...

ВИНО ДЛЯ РЕАЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ

08/09/2020 В конце сентября “ХлебСоль” выпустит книгу «Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм» Элизабет Шнайдер Элизабет Шнайдер — профессиональный сомелье, хозяйка сайта winefornormalpeople.com и одноименного подкаста. Ее книга — квинтэссенция знаний для тех, кто хочет разбираться в вине, но не готов погружаться в сложную терминологию...

РЕДКИЕ СОРТА КОФЕ

10/07/2020 Вышли новые бленды в рамках программы Reviving Origins, направленной на восстановление производства кофе в регионах, где его выращивание находится под угрозой Компания Nespresso представила премиальные бленды: AMAHA awe UGANDA («Надежда Уганды») – новый сезонный кофе с гор Рувензори на границе Уганды, TAMUKA mu ZIMBABWE, выращенный на востоке Зимбабвеи ESPERANZA de...

BVLGARI HOTELS: СЕКРЕТЫ ОТ ПОВАРА, БАРМЕНА И ШОКОЛАТЬЕ

19/05/2020 Bvlgari Hotels & Resorts предлагает разделить приятные моменты, отправившись в виртуальные культурные и гастрономические туры в Милан, Лондон, Дубай, Пекин, Шанхай и на Бали.Сегодня делятся своими секретами мишленовский шеф-повар Луки Фантина (BVLGARI IL RISTORANTE LUCA FANTIN TOKYO), директор бара Дарио Скиавони и мэтр шоколатье Триша Сингх (BVLGARI RESORT DUBAI) ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА КАРБОНАРА Что нужно...