Записи с тегом сыр

СЫР И ШОКОЛАД

27/03/2026 В Мишель Ребье Хоспиталити/Michel Reybier Hospitality постоянно стремятся усилить впечатления гостей от путешествий. На этот раз раскрыть Швейцарию предлагают через вкусы, посетив места для дегустации культового шоколада в Цюрихе и е отменного альпийского сыра в Церматте Новое эксклюзивное предложение объединяет два направления, приглашая гостей отправиться в вояж, где кулинарное искусство, эстетика и...

Теги: , , , , , , , , , , ,

TÊTE DE MOINE

05/10/2020 Занимательная история сыра Tête de Moine  (Тет де Муан) берет свое начало в XII веке, именно тогда его впервые сварили в аббатстве “Бельле” швейцарские монахи, которые занимались животноводством и производством сыра Еще в 1192 году, то есть за сто лет до образования Швейцарской Конфедерации, монахи монастыря “Бельле” впервые упоминаются в связи...

Теги: , , , , ,

ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ В МОСКВЕ

17/07/2020 Раклет/Raclette – это не просто швейцарский сыр, это основа альпийского блюда “Раклет”. Это сытое блюдо часто встречается в Швейцарии, и вот теперь это блюдо можно попробовать в Москве Легенда гласит, что раклет возник еще в XII веке на территории тогда еще существовавшего кантона Унтервальден. Альпийские пастухи брали этот сыр когда...

Теги: , , , ,

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ РЕГИОНА ЖЕНЕВСКОГО ОЗЕРА

13/09/2019 Регион Женевского озера дарит удивительную возможность совместить потрясающие панорамные виды, пребывание на природе, исследование истории и посещение достопримечательностей с радостью  открытия гастрономических удовольствий Швейцарии ВИНОГРАДНИКИ ЛАВО. ДИТЯ ТРЕХ СОЛНЦ В кантоне Во делают отменные сыр и шоколад. Но вы будете приятно удивлены, продегустировав швейцарские вина с виноградников Лаво. Посещение виноградников– это настоящее приключение, на...

Теги: , , , , , , , , , , , , , , ,