КАК ПЬЮТ КОФЕ В МИРЕ

В «АФИМОЛЛ СИТИ» открылось культовое кафе «ЗЕЛЕНЬ. Экотерритория»

zelen1.jpg

В ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити» появилось вегетарианское кафе «ЗЕЛЕНЬ. Экотерритория». Кафе открылось согласно ранее заявленному сроку.
Поклонники здорового образа жизни смогут посетить кафе на 5-м этаже ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити» отведать вегетарианские, веганские Raw (сыроедческие) блюда разных кухонь мира.
С 1 марта в «ЗЕЛЕНИ» действует весеннее меню, содержащее Detox блюда: фрешбургер, салат труа савьер, томатно-апельсиновый суп, смузи авокадо-апельсин и многое другое. Истинные знатоки вегетарианства могут без труда выбрать интересующие их блюда, поскольку в меню организована удобная навигация по содержанию определенных продуктов и способу приготовления блюд, например, значок «не содержит молока» или «блюдо без тепловой обработки» и т.д. Новички данной области смогут порадовать себя необычными и оригинальными блюдами, например, миндальное молоко с черникой либо каша из зеленой пророщенной гречки с мятой, годжи и ягодной аджикой.

zelen2.jpg

В дальнейшем планируется организация доставки завтраков и ланчей в близлежащие здания на территории ММДЦ «Москва-Сити». Средний чек не превышает 1 000 рублей.
Отметим, что первый ресторан с одноименным названием появился в начале прошлого года в Одессе. В будущем на территории Москвы планируется открытие еще 2-х заведения этого проекта. Основатель кафе «ЗЕЛЕНЬ. Экотерритория» Юрий Волков уверен, что «взыскательные посетители ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити» по достоинству оценят оригинальную концепцию кафе и станут его завсегдатаями».
Для продвижения культуры здорового питания «ЗЕЛЕНЬ» планирует организовать мастер-классы по приготовлению наиболее популярных блюд меню.