СУ-ВИД ОТ KITCHENAID

Вот уже на протяжении 100 лет компания KitchenAid вдохновляет увлеченных кулинаров и профессиональных шеф-поваров на кулинарные подвиги, предлагая многофункциональную, высокотехнологичную и инновационную технику. С появлением нового встраиваемого вакууматора энтузиасты современной кулинарии смогут раскрыть для себя все грани приготовления блюд в технике су-вид и реализовать свои самые желанные гастрономические идеи на собственной кухне

Су-вид — низкотемпературный метод приготовления пищи. Свежие ингредиенты помещаются в специальные вакуумные герметичные пакеты и готовятся в пароварке при температуре не выше 100°C. Низкая температура приготовления наряду с вакуумной упаковкой позволяют готовить блюда более деликатно и сохраняют все питательные вещества, содержащиеся в продуктах, в результате чего получается удивительно нежное, сочное, аппетитное, вкусное и здоровое блюдо.

Теперь каждый любитель, вдохновившись миром высокой кухни, может с легкостью стать профессионалом в технике приготовления су-вид. Встраиваемый вакууматор от KitchenAid предлагает следующие возможности:

• вакуумирование сырых или свежих продуктов для длительного сохранения свежести и питательных веществ без изменения аромата и текстуры;
• семь режимов вакуумирования продуктов с любой текстурой и для любых целей
• три уровня мощности процесса вакуумизации для продуктов длительного приготовления

Встраиваемый вакууматор позволяет практически без усилий организовать краткосрочное и продолжительное хранение продуктов. Процесс вакуумизации – один из наиболее удобных способов приготовить блюдо заранее, а затем, в нужный момент быстро разогреть его и подать на стол. Такой подход позволяет приготовить более разнообразное меню за несколько дней до запланированного Вами обеда.

Бренд KitchenAid всегда славился созданием бытовой техники профессионального уровня и неповторимого дизайна. Подтверждение тому – новый встраиваемый вакууматор, представленный в двух цветах KVXXX 14600 Stainless Steel (нержавеющая сталь) и KVXXXB 14600 Black Stainless Steel (нержавеющая сталь черного матового цвета). Гармоничное сочетание стильной рамы и корпусных деталей из нержавеющей стали позволяет технике идеально вписаться в любой интерьер и открывает новые возможности для дизайнерских решений. Вакууматор оснащен стеклянной панелью сенсорного управления с ЖК-экраном, а внутренняя крышка открывается с помощью нажатия пальца и легко моется.

Новая модель встраиваемого вакууматора поступит в продажу в июле 2019 года.