ЛАНЧБОКС ДЛЯ МИЛЛЕНИАЛА

31 января в издательстве “ХлебСоль” выйдет книга “Ланчбокс для миллениала”. В ней собраны простые идеи блюд для ланчбокса — чтобы всегда брать с собой домашнюю еду в офис или на учебу

Как часто мы игнорируем свои потребности и забываем взять перекус на тренировку или на затянувшуюся встречу. Готовая еда и доставки — не выход, ведь есть более вкусный, полезный и экономичный вариант: собрать ланчбокс!

Туториал по сборке идеального бокса с едой — перед вами. Внутри более 40 рецептов блюд, которые часто можно увидеть в бизнес-обедах, но которые гораздо проще сделать дома. И это не только сэндвичи или морковные палочки — формат ланчбокса позволяет не ограничивать фантазию.

Первый шаг к новому уровню заботы о себе — приготовить еду до работы или даже накануне. Ведь то, как вы будете чувствовать себя весь день, зависит от того, какой перекус будет под рукой. В главе «Утренний перекус» вы найдете легкие и динамичные рецепты для завтрака на ходу: грилд-чиз с абрикосовым джемом, тапас с вяленым мясом, сэндвич Бан Ми, крок-мадам, френч-тосты.

Каждому офисному сотруднику знакомо нетерпеливое ожидание обеда. Как известно, еда — самое доступное удовольствие, которое помогает переключиться и привести мысли в порядок. А стоит вспомнить, что в ланчбоксе вас ждет бодрящий перекус — митболы в томатном соусе, кус-кус с курицей и брокколи, коул-слоу, — и день становится чуточку лучше. Рецепты вы найдете в главе «Обеденное время» — и больше не придется включать походы в кафе в свой бюджет.

Если вы частенько задерживаетесь на работе или в разъездах по городу, на помощь придет глава «Ранний ужин и кое-что к кофе». По вечерам часто не остается сил на готовку, а что-то вкусненькое поможет вам открыть второе дыхание. Добавьте в ланчбокс жареный сыр халуми с томатами и зеленым маслом, флэпджек — овсяное печенье с орехами, клюквой и чиа, соленый кекс с ветчиной и сыром.

Каждая иллюстрация в книге — это готовый ланчбокс, который напоминает: брать с собой еду — новый тренд!

«Ланчбокс для миллениала» — новинка для всех, кто хочет повысить качество жизни и разнообразить перекусы в рабочее время, но при этом не тратить деньги на доставку. С этой книгой вы всегда будете знать состав блюд и количество калорий в своем ланче, а еще сможете сделать детям в школу перекус, за который им не будет стыдно перед одноклассниками, и окружить вниманием партнера, собрав ему ланчбокс в офис. Ведь это самый простой способ показать заботу и любовь.