ПОСУДА КАК ВЫРАЖЕНИЕ ВКУСА

В рамках философии итальянского бренда knIndustrie тарелка – это средство для гастрономического повествования. Ее тактильные поверхности, минималистичная эстетика и изысканные цвета дают возможность по-новому взглянуть на блюда, превращая их подачу в особое кулинарное искусство

Ярким примером такого подхода стала коллекция Пицца Гурме/Pizza Gourmet, которая воплощает связь между приготовлением пищи и подготовкой ингредиентов благодаря своей двойной функции: терракотовая форма для запекания после завершения приготовления превращается в сервировочное блюдо.

Благодаря огнеупорным свойствам материала, тепло равномерно распределяется, обеспечивая оптимальные результаты выпечки и позволяя подавать пиццу и другие изделия из дрожжевого теста непосредственно из печи, сохраняя их свежесть.

Коллекция Марте/M’arte интересна своей сферичной формой и созданием особой театральности при подаче блюд. Изготовленные из тонкого костяного фарфора тарелки станут ярким, сценографическим акцентом, подчеркивая мастерство шеф-повара и его блюд.

Последняя летняя коллекция бренда Биколор/Bicolor отличается лаконичными формами, вдохновленными японским минимализмом. Изготовленная из керамики посуда предназначена для тех, кто рассматривает каждое блюдо как выражение творчества и ищет «рамку», способную подчеркнуть каждый нюанс созданного кулинарного шедевра.