WELLENTÄNZER

21/10/2021 “Wellentänzer” (танцующее в волнах) из винодельни Ирсслингер (Irsslinger) – это особое белое вино. Оно провело не менее 70 дней, плавно раскачиваясь взад и вперед под буйком, плавающим в Цюрихском озере Это вино из винограда сорта Йоханнитер собирают и обрабатывают вручную. После естественного брожения вино разделили пополам: одна половина запечатана в...